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Editoriale

 
Mauro Bafile<p>16/05/2011 Immigrazione ed emigrazione una ricchezza per il Paese

Mauro Bafile

16/05/2011

Due paesi. Due Italie. Il presidente Napolitano, con il suo autorevole intervento, ha messo il dito nella piaga. E fatto notare quanto assurdo sia che chi nasce in Italia non abbia diritto alla cittadinanza. Eppure è così. Tale è il caso dei figli degli immigrati. Una ingiustizia giuridica alla quale il capo dello Stato ha chiesto di porre rimedio. Il presidente Napolitano, trasformandosi nella coscienza del Paese, ha semplicemente messo in evidenza il problema che riguarda tanti giovani, che, sebbene formalmente continuino ad essere stranieri a seguito della normativa vigente, siano di fatto cittadini italiani

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Cucina

Una dieta ricca di Omega 3 aiuta lo sviluppo del cervello del nascituro

Uno studio dimostra che un adeguato apporto alimentare dell’acido grasso omega 3 favorisce un miglioramento delle capacità intellettuali, visive e di coordinazione dei nostri piccoli

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La pesca: il simbolo dell’immortalità

Originario della Cina, il pesco era considerato il simbolo dell’immortalità, perché creduto capace di preservare il corpo dalla corruzione todas las partes. Un restaurant no es fácil”

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A NATALE

Tradizioni religiose e laiche

Tante sono le tradizioni che vivono nel periodo natalizio, sia religiose che laiche. Tra quelle religiose per eccellenza abbiamo la Veglia di Natale, per aspettare la mezzanotte, salutare la nascita di Gesù Bambino e partecipare alla Santa Messa

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CEREALI

Il riso e la salute

Il riso è un cereale costituito dalla cariosside della Oryza sativa, una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Graminacee

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A TAVOLA

Pasta e vino: simboli dell’Italia che mangia e...beve!

La pasta, simbolo della cucina italiana nel mondo, per lungo tempo ha costituito insieme al pane, la base del sostentamento per la popolazione. Il vino ha nell’etichetta la sua carta d’identità, il mezzo che rappresenta il prodotto

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L'OSTERIA RISTORANTE

Flora e Vittorio: gli osti della cucina romana a Caracas

I coniugi Marcucci ripartono dallo stesso punto, o meglio dallo stesso angolo, in cui 3 anni fa avevano lasciato: la esquina che collega viale Mohedano con via Los Chaguaramos

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INDUSTRIA "CACAOTERA"

KKO Real inaugura la sua prima Scuola di Cioccolato e Confetteria

L’impresa venezuelana si colloca all’avanguardia nella produzione di cacao

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VINI & LIQUORI

Vinosfera: un luogo adatto a degustare aromi e sapori

Nel locale sarà possibile trovare pregiati vini internazionali e una cucina innovativa. In più corsi di degustazione e attività legate al mondo enogastronomico aperte a tutti

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A VALENCIA UNA “CITA” GUSTOSA

Le regioni italiane a tavola dal CSIV

Il Comitato di Assistenza all’Immigrante darà vita alla prossima edizione del Festival Gastronomico che domenica 29 maggio si terrà al Centro Social Italo Venezolano di Valencia

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IL BUON AROMA

Café Quindío, tra i sapori migliori del mondo

Il caffè colombiano è entrato nel gruppo dei quattro migliori caffè del mondo nella competizione annuale Coffe Cup Constest che si è tenuta in Canada

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